冰糖葫芦技术哪里可以学   特色小吃培训

冰糖葫芦是中国传统美食，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
　　我们培训所用山楂挑选极为严格，冰糖葫芦的制法更是别具一格，有的还将果子切一个口子，夹上核桃仁、细豆沙、山药泥，而后沾上冰糖汁。外观红红亮，食之甜酸脆绵，清香利口。
　　冰糖葫芦一人每小时可串100多串，每串成本0.30到2元不等，售价2到8元，每天销售几百串，(很轻松)月利一万多元。投资概算：冰糖葫芦本小利大，投资少，回转快，人人都能消费的起，特别是年轻一族的爱，流动经营效果特好。投资者准备一个小推车即可。

 
　　►  冰糖葫芦培训内容
　　1、财料的选购。
　　2、工具的使用方法。
　　3、山楂的处理方法。
　　4、山楂的去核技巧。
　　5、熬糖与耐溶化技巧。
　　6、裹糖技巧。
　　7、店面选址及经营管理技巧。
理论学习：项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的技巧，原材料的选择，采购。
自我实践：1.备原材料，老师旁边指导。2.自己操作所有流程，制作出成品。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
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