哪里可以学做安顺的裹卷有几种口味

安顺裹卷是贵州省安顺市的有名小吃,它起源于90年代,现在的店铺已遍布安顺各个地方.它有独特的多种口味，在安顺这样的小吃到处可见，它是安顺人的一种习惯，无论是小孩、年轻人还是老人，都特别喜欢吃。因为它有一种说不出的亲切感！
安顺裹卷的做法
步： 烧半锅开水，水滚后放西红柿烫皮备用
第二步： 烫绿豆芽三分钟左右捞起
第三步： 烫海带丝10分钟左右第四步： 把烫好的海带丝和豆芽丝切碎拌匀
第五步： 萝卜切丝越细越好，我用擦丝器擦的！倒入浙醋淹过萝卜丝就好，糖少许，拌匀，腌制十五分钟左右！丝切得越细，腌制时间越短
第六步：
蕃茄酱制法：烫好的西红柿剥皮切碎，热锅中放入少许猪油，倒入切碎的西红柿，再加入少许番茄酱，小半碗水，小火熬制，待番茄都熔成酱后转大火收汁！全程大约十分钟
青椒制作法：将青椒剁碎！西红柿煮到脱皮！剁蓉备用！姜蒜剁蓉！热锅！放油到七成热放入姜蒜爆香，放青椒和西红柿爆炒两单三分钟，加入耗油！在小火抄三到五分钟！放盐起锅！
第七步： 辣椒酱制法：老干妈油辣椒两大勺，放入一块百花串豆腐乳（其他的我没用过不知道味道如何，此处不是打广告），再放点豆腐乳的汤，把豆腐乳用勺子压碎，与辣椒搅拌均匀！
第八步：卷皮切成小块正方形！大小约12cm*12cm！大小可自行调整
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