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家常菜怎么做才味道更正宗

更新时间:2018-06-18 12:45:44 浏览次数:170次
区域: 铜仁 > 万山
类别:厨师培训
地址:贵州省铜仁市碧江区伍寰家居广场6楼(铜仁火车站对面)
咨询人:肖老师     电话:18083238179     咨询Q Q:1497490033
公司地址:贵州省铜仁市伍寰家居广场6楼(铜仁火车站对面)
川菜作为中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一,取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,善于吸收,善于创新,享誉中外。

教学内容:
从选材-切菜-配菜-炒菜一步步教学的
培训课程安排:
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松 创造财富。
示范讲解:
1.专业老师手把手教学做法,讲解流程。
2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。
  
铜仁诚飞餐饮培训学校,教学项目有200多种,大概分为早点包子,西点蛋糕,烧烤,炒菜,冷饮奶茶,川味小吃,火锅等。
咨询人:肖老师     电话:18083238179     咨询Q Q:1497490033
公司地址:贵州省铜仁市伍寰家居广场6楼(铜仁火车站对面)
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