牛肉粉的做法 学牛肉粉需要多长时间 想学牛肉粉哪有

铜仁诚飞餐饮培训有限公司
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牛肉米线
培训项目：
1、贵州特色泡菜技术；
2、卤鸡蛋、卤豆腐、卤蹄花等卤味技术；
3、花溪牛肉粉秘制高汤的熬制（含配方）；
4、贵州糊辣椒、油辣椒的制作技术；
5、培训品种：原汤牛肉粉、红烧牛肉粉、正宗花溪牛肉粉、泡椒牛肉粉、尖椒牛肉粉、湖南牛肉粉等
做功考究：
上好的牛肉放入锅中，注入清水，猛水煮开，打去浮层，放入生姜，中火熬制。此时根据牛肉的 “老”或“嫩”掌握火候2~3小时至肉香味溢出，汤水甘甜就起锅。汤水的“浓”“淡”是否有滋有味，这一过程是关键。

铜仁诚飞小吃培训教学时间：由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，铜仁诚飞向所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止，一般学会的时间为3~5天。
关于吃住
吃，铜仁诚飞提供工作餐，在培训期间，从早到晚都有学习各项目学员做的作品，大家都可以互相品尝。
住，铜仁诚飞包吃包住、学会为止！

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