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沿河周边的铁板鱿鱼培训学费多少多久学会

更新时间:2019-12-02 10:10:56 浏览次数:104次
区域: 铜仁 > 沿河
铁板鱿鱼培训34870人关注过此课程
本套课程适合对铁板鱿鱼感兴趣,有想开铁板鱿鱼店的创业者报名学习

课程学制:大多数学员2-4天能完全掌握学会
教学时间:9:00-12:00,14:00-18:00
课程学费:1000元
教学优势
100%全程实操课程
名师团队指导
8th专注餐饮教育
一对一辅导
包教包会
学员遍布全国100+城市
技术指导与升级
不控制任何原料及设备
随到随学
售后服务保障
在线咨询 查看联系方式
课程简介
铁板鱿鱼,采用新鲜鱿鱼作为原料,再用生粉,生姜,葱花,鸡精等食材进行腌制,然后再用专用设备煎熟,后再加以孜然粉,辣椒面,秘制红油,秘制酱料等调料制作而成。近些年来,铁板鱿鱼已经成为了街边小吃的形象代言词。

课程内容
1:秘制酱料

步,主要系统学习如何使用调和油、葱姜蒜、辣椒、花椒油、孜然、盐、白糖、鸡精等食材制作风味酱料。

2:处理鱿鱼

第二步,主要系统学习如何购买、处理鱿鱼。这里重点学习掌握鱿鱼的切制手法、技巧等知识。

3:腌制鱿鱼

第三步,主要系统学习鱿鱼的腌制。这里重点学习掌握鱿鱼的去腥、增香等知识。

4:穿制鱿鱼

第四步,主要系统学习如何穿串子。这里重点学习掌握鱿鱼的穿法、技巧等知识。

5:炸制鱿鱼

第五步,主要系统学习如何操作使用煎扒炉设备煎炸鱿鱼。这里重点学习掌握炸制火候、时间、刷酱料等知识。

教学实景
多味滋铁板鱿鱼培训学员

多味滋铁板鱿鱼培训学员
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