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肖老师：电话：18083238179（微信同号） Q Q：1497490033
地址：贵州省铜仁市碧江区火车站对面伍寰家居广场B栋6楼
（诚飞餐饮培训基地）
老鸭汤的家常做法和配方 老鸭汤的与作用 老鸭汤的营养价值 老鸭汤的加盟与合作
老鸭汤的做法大全酸萝卜老鸭汤怎么做好吃老鸭汤治风湿吗
老鸭汤，是安徽沿江的汉族传统名菜，也是川菜的一种，汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。
来诚飞学习的优点：
1.培训种类齐全，拥有200多个培训项目。
2.拥有9年培训经验，培训经验丰富。标准化教学学习速度更快！
3.全国连锁，一共20多家分校。知道全国各地的口味情况。
4.拥有专业的技术研发团队，定期开展技术交流会。研发新的技术品种。
5.厨师手把手教学。能学到更好更精的技术。
6.学员三年内可享受技术免费升级。终身技术保障。
7.已经成功培训学员10万余名。有丰富的开店经验指导。
8.免费开店指导课程，技术指导，经营方式。
9.场地大，环境优雅。学习期间心情更舒畅。
10.学员学习氛围好。
菜品特色
汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙、萝卜酸香爽口、具有独特的风味
一.培训内容：
老鸭汤技术培训
二.培训课程安排：
1、老鸭汤的制作原理、配料的选取、采购、初加工与保存。
2、老鸭汤的制作的主料及配料等全部制作流程。
3、学员时间学习老鸭汤制作的制作工艺及店面管理流程。
4、复习制作技术，独立完成产品的制作。
四.开店指导课程：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
五.实际操作内容：
1、老鸭汤的系统讲述；
2、老鸭汤原料的选购；
3、老鸭汤食材的预加工；
4、老鸭汤加工的基本标准；
5、老鸭汤加工的工艺步骤；
6、老鸭汤经营定价原则；
7、系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
六.培训时间：
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右就能学会了，视个人情况而定。
七.特别服务：
1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。
八.培训方案：
1.专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计
4.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持
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